Хочу поделиться с Вами идеей очень простого и доступного бизнеса, достаточного для того, чтобы раскрутиться для более серьёзного. Мой знакомый работает экструдерщиком в фирме по производству пакетов, рабочий график позволяет ему заниматься второй работой. И он занимается доставкой горячих пельменей продавцам в обеденное время на нашем местном рынке.
По времени это занимает 1,5-2 часа и, по его словам, очень успешно: - в первый день у него взяли пять порций пельменей; - во второй день его ждали те же клиенты + 5 по рекомендации + ещё и другие по внутренней рекламе. Сейчас он поставляет на рынок не менее 50 порций пельменей. Технология следующая: - Пельмени он покупает самые лучшие у нас в городе по 80 руб. за 1 кг. (есть и дешевле, но адекватно качеству); - варит их; - раскладывает по 12 штук в одноразовые контейнеры (500 мл. - 140 руб./100 шт.); - контейнеры складывает в самодельный переносной термос (обычная картонная коробка, утеплённая снаружи теплоизолоном, внутри ватин + фольгированный теплоизолон); - берёт с собой разные соусы, одноразовые вилки; - нарезает хлеб на кусочки и расфасовывает их по пакетикам... - и идёт на рынок.
Продает по 25 руб. за порцию. Если заниматься этим каждый день и обслуживать два и более рынков, то перспективы вполне приличные...
