Приветствую Вас Гость | RSS
Твой бизнес: идеи бизнеса и бизнес-планы
Меню сайтаДобавить в СоцСеть |
Главная » 2012 Ноябрь
|
ПоискКалендарьБизнес идеи:
Стоит посмотретьДрузья сайтаГалерея Поиск |
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайтаДобавить в СоцСеть |
Главная » 2012 Ноябрь
|
ПоискКалендарьБизнес идеи:
Стоит посмотретьДрузья сайтаГалереяПоиск |
Как правило, рестораны приобретают продукты у различных поставщиков под заказ, в зависимости от направленности заведения общественного питания и его меню. Супруги Парис Смеральдо (Paris Smeraldo) и Мег Липке (Meg Lipke) – владельцы ресторана Northeast Kingdom в Бушвике (неподалеку от Бруклина) решили пойти другим путем. С этого месяца они планируют сократить расходы своего ресторанного бизнеса и закупать не отдельные мясные продукты, а целых животных, разделывать которых будет сам шеф-повар Кевин Эдей (Kevin Adey). При этом любая часть купленной туши будет использована для при