|
 Клубника имеет одну поразительную особенность, благодаря прекрасным вкусовым качествам и аромату эта ягода нравится почти всем. Спрос на клубнику всегда очень высокий, потому люди занимающиеся бизнесом по выращиванию и продаже клубники получают немалый доход. Единственный, но существенный недостаток этого бизнеса – это сезонность, так как клубнику в основном выращивают в теплый период года на открытом грунте. В не сезон данная ягода стоит очень дорого, и на прилавках магазинов можно встретить в основном импортную клубнику, которая, чаще всего, выращивается с использованием различных химических препаратов и не является экологически чистой. Употребление такой ягоды может нести опасность здоровью потребителя.
Все большей популярности набирает технология выращивания клубники круглый год в мешках. Как уже отмечалось, продавать клубнику зимой весьма выгодно, потому данная идея бизнеса выглядит весьма перспективно. К тому же данная технология позволяет получать большое количество готовой продукции при использовании минимального количества площади.
Для выращивания клубнями в мешках в первую очередь необходимо подобрать подходящее помещение. Оно должно обеспечивать доступ достаточного количества света и тепла. В помещении должна поддерживаться комнатная температура. Мешки лучше использовать полимерные толщиной не более 0,2 мм, желательно белого цвета. Примерные длина и диаметр мешков должны составлять 16 см / 210 см. Мешки заполняются субстратом, который изготовляется из перлита и торфа.
Далее в мешке шахматным порядком делаются надрезы по 7-9 см, расстояние между ними должно составлять 23-25 см. После этого к мешкам с субстратом подсоединяется оросительная система, которая должна обеспечивать доступ водно-питательной жидкости к верху, низу и середине мешка. Важно чтобы в сутки каждый мешок получал не менее двух литров жидкости. С одного квадратного метра используемой площади вполне реально собрать до 50 кг клубники.
Процесс выращивания клубники в мешках не занимает много времени, поэтому данный вид бизнеса вполне можно совмещать с основной работой. В зависимости от объемов производимой продукции бизнес по выращиванию клубники в мешках может быть как источником дополнительного заработка, так и основным источником дохода.
| 