Кофейня – бизнес высокодоходный,
первоначальные вложения не очень большие и достаточно быстро окупаются. Основные
посетители кофеен – это молодежь, люди в возрасте от 18 до 30-35 лет, которые
приходят пообщаться. Следовательно цены должны быть приемлемыми, а само
заведение уютным. Для нормального функционирования в день нужно пропускать по
100 и более посетителей. Только в этом случае от заведения будет идти нормальный
доход.
Во многом успешность кофейни зависит и от ее расположения. Основное
требование при выборе места – это то, что оно должно быть высокопроходимым. В
идеале это центр города, н
...
Читать дальше »